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這是親愛的老爸所傳授的拿手好菜之一，好有爸爸的味道呀!
食材：
小黃瓜 x 3~4條 (約四人份)
蒜頭 x 3-4個(拍碎)
辣椒 x 1 條
鹽巴 x 1/2匙
醋 x 1大匙
醬油 x 1大匙
沙拉油 x 1大匙
做法：
1、先將小黃瓜切丁，放1/2匙的鹽巴醃約1小時(醃久一點比較入口)
2、醃完後，然後將生出來的水倒掉
3、然後熱油(一大匙) 淋在泡好的小黃瓜中，再加入1大匙醋、1大匙醬油、蒜頭、辣椒
4、全部mix然後攪和一下，冰起來，靜待1小時候拿出來，就很清爽、入味囉!
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