TANYA ☆ Enjoy Life

時間過得真快，10月25日就是我們邁入結婚一週年的日子了。
因為遇到週一，所以只好提前慶祝啦!!
這回我們相中上次食尚玩家(號角翔起)去吃的一家高級鐵板燒料理~【紅錵】(原名紅花鐵板燒)

光看他的招牌，感覺就蠻有質感的




還有櫻花樹造景，感覺蠻日系的


一開始的餐具擺盤


我們這桌的大廚


【生菜(小黃瓜、紅蘿蔔、芹菜)】，三樣都很鮮甜，乾吃不加任何調味，就很好吃了。

【香蒜麵包】~很酥脆、很香

我點的【海鮮清湯】
湯頭很清、味道很鮮，海鮮有鮭魚、蝦仁、花枝，都很不錯吃!
拍的有點糊呢^^原因是燈光美氣氛佳，所以只有微微小燈，且又是跟他人共桌，都不好意思將閃光燈打開，所以…殘念>_<

老公點的【海鮮濃湯】
料跟我是一樣的，只是他是濃湯，湯頭一樣很好喝


【焗猛龍蝦】
這道廚師有問，是不是要焗上起士，但因為之前有扒文，聽說還是原味好吃，
所以我和老公都是吃原味的，沒有焗囉!! 果然享用原用才能吃出他最原始的鮮甜，超juicy的啦!
而且份量足夠，好吃好吃…


【時令鮮魚】
這道是由鱈魚+馬鈴薯並配上松露奶醬所組成的，鱈魚真的煎的恰到好處，外酥內軟；
而馬鈴薯也煎的好酥，再搭上松露奶醬，真的很配耶，怎麼這麼好吃~太棒了啦!!


【鮮煎鵝肝】
之前好像沒有吃過像這樣料理的鵝肝，外面煎得微焦，酥酥的口感，
但一切開，裡面非常的鬆棉…哇塞，真是太好吃了啦~超滿足的，
難怪很多人推~~這裡的鵝肝非常棒，果然名不虛傳。


【季節沙拉】
看似簡單的生菜沙拉，搭上日式的醬汁，感覺格外清爽，出現的正是時候


【極黑牛肋眼】
我們的主菜這才上桌呢! 在大廚料理後，會幫我們切好，所以只需用筷子夾肉即可享用唷!
果然肋眼牛排真的很嫩耶，我們是吃五分熟，真的很搭。
廚師還說了有三種醬汁可以嚐試：黃芥茉、黑胡椒、洋蔥醬汁，各有不同的風味，
這三種我都試了，我只能說，不管加什麼都搭啦，就是「好吃」


【季節青菜】
銀芽菜，也就是我們所謂的「豆芽菜」啦，廚師的料理方式是加入洋蔥一起炒，
很對味唷，連個青菜都能滿足我們的味蕾啦~


整個用餐完畢後，會帶我們到另一區享用甜點、飲料
甜點是【焦糖布丁+哈蜜瓜+甜桃】水果很甜，而焦糖布丁有著很厚一層的焦糖，必需要用敲的敲開後的才可以吃唷，還不錯吃。
飲料我點的是【英式奶茶】，而老公點的是冰的【香袖茶】，飲料就比較一般了，沒有什麼特別好喝或不好喝的。



最後，獻上我準備的小禮物【羽毛對鍊】希望我兩【比翼雙飛】啦~一直這樣幸福下去唷!!

紅錵鐵板燒 <http://www.twinpeak.com.tw/>
農安總店：台北市中山區農安街32號2樓
訂位專線：02-2596-7204   2595-5880
營業時間：am11:00~2:30 pm5:00~11:00