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1、蒜頭適量(約3個)；蔥花適量(約2隻) ；豬絞肉適量；玉米粒削好備用(豬絞肉用水沖一下，可把一些血水沖掉(此動作可做可不做))
2、起油鍋，爆香後加入絞肉翻炒至8、9分熟，然後再加入玉米粒
3、大火翻炒一下，加入半杯米杯的水，滾一下，再加入蠔油再翻炒一下，湯汁收乾
4、最後放入蔥花後，再翻炒一下，即可完成囉!
【上菜囉!】
食材(約四~五人份)：
絞肉適量
玉米 x 3隻
醬油適量（以蠔油替代，會帶點兒甜味），我是用蠔油
蒜頭適量(約3個)
蔥花適量(約2隻)
清水半杯
做法：
1、蒜頭拍碎、蔥花、豬絞肉、玉米先切好備用
2、熱油鍋，先下鍋大火翻抄絞肉一下至8-9分熟，然後再加入玉米粒
3、加入適量的水後蓋上鍋蓋燜一下
4、最後放入蔥花後即可完成
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